Вино Salwey Eichberg Spatburgunder GG, 2013 0.75 л.

Вкус

Вино обладает чистым, выразительным ароматом, сотканным из нот красной смородины, вишни, кремния, камня и весенних цветов.

Аромат

Вино демонстрирует элегантный, округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами вишни, сливы, ежевики и красной смородины, с мягкими танинами и приятной кислинкой в утонченном послевкусии.

Цвет

Вино привлекательного красно-гранатового цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с мясными и овощными блюдами. Его можно подавать к телятине с белыми грибами, картофельной запеканке или мясному рулету.

Красное вино Залвей Айхберг Шпетбургундер ГГ изготавливается из сорта винограда Пино Нуар, что в переводе означает «черная шишка». Легендарные вина Бургундии получаются именно из этого сорта винограда. Прежде всего, Пино Нуар ценится за аромат и неповторимый вкус ягод. Компания Зальвай является семейным винодельческим хозяйством родом из Германии. Вековые традиции изготовления благородного напитка передается в семье из поколения в поколение. Однако несмотря на это в винодельческом хозяйстве Зальвай горячо приветствуются инновации. Почти каждый из них используются на производстве. Бразды правления компанией на сегодняшний день принадлежат представителю третьего поколения винодельческой династии Конраду. Винная компания Зальвай входит в состав Ассоциации виноделов из Германии и является почетным членом этой организации. Это предприятие создает продукцию под маркировкой VDP. Производство компании акцентируется на изготовлении напитков в лучших традициях Бургундии. В основном, вина создаются из сорта винограда Пино Гри, который является ведущим сортом в хозяйстве. Каждый этап производства тщательно контролируется сотрудниками компании и ведущими специалистами: начиная со сбора урожая с виноградников, который происходит исключительно вручную, и заканчивая бутилированием благородных напитков и маркировкой каждой бутылки. Именно поэтому вина получаются высочайшего качества с неповторимым характером. Климат благоприятно влияет на вкус винограда вкупе с почвой, богатой минералами. Залвей Айхберг Шпетбургундер ГГ превосходно сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса помогут сгладить и уравновесить вкус благородного напитка.