Вкус вина элегантный, гармоничный, многогранный, очень сочный и очень минеральный, энергичный, живой, с длительным, пикантным солоноватым послевкусием.
Аромат вина демонстрирует оттенки цитрусовых фруктов (лайма, мандарина и апельсиновой цедры), нотки киви и нюансы личи.
Вино блестящего золотисто-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с жареной курицей, салатом из спаржи, мягкими сырами, можно употреблять в чистом виде.
Emrich-Schonleber Mineral Riesling Trocken (2015) — искрящееся вино нежного золотистого цвета с глубоким, насыщенным минеральным вкусом. Сложный, хорошо сбалансированный слегка солоноватый вкус гармонично дополняется длинным приятным послевкусием. В сложном букете ароматов присутствуют свежие ноты личи, киви и цитрусовых. Виноград, используемый при изготовлении вина, насыщен свежим минеральным привкусом, которым он насытился благодаря уникальным условиям терруара. Почвы виноградника Халенберг преимущественно состоят из кварцевого и красного сланца, а также базальтовых отложений. Его земли расположены внизу южного склона на высоте около 200 м над уровнем моря. Халенберг занимает топовую позицию в классификации виноградников Наэ благодаря своему уникальному расположению. Преимущественно на нем культивируют виноград сорта Рислинг. Использование при производстве вина резервуаров, изготовленных исключительно из нержавеющей стали, позволяет мастерам виноделии в полной мере сохранить исключительную минеральность вкуса автохтонного винограда. Решительный, многогранный свежий вкус вина похож на живительный глоток высокогорного воздуха. Рислинг Трокен Минерал 2015 обладает прекрасным потенциалом хранения, который достигает 8-11 лет.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»