Вино Philipp Kuhn Spatburgunder Tradition, 2015-2016 0.75 л.

В Германии представлены вины в таком разнообразии производителей, стилей, сортов, что порой забываешь про все остальные, весьма достойные напитки. Насыщенное красное вино Spatburgunder Tradition от компании Weingut Philipp Kuhn обладает идеальной сложной структурой и глубиной с сильной кислотностью. Ароматно-пряный Пино Нуар, он же немецкий Шпетбургундер раскрывается бархатистыми танинами и может вызвать восхищение профессионала и оставить равнодушным любителя вина. Компания Филипп Кун транслирует принципы экологичности и натуральности производства вин, исключая использование химических удобрений, минимизируя вмешательство в естественный процесс рождения вина, насколько это возможно. Брожение осуществляется только на природных дрожжах, никаких стальных резервуаров и контроля температуры, а процесс фильтрации использовать только для молодых вин. Немецкие вина Weingut Philipp Kuhn можно или любить, или ненавидеть, но они точно не оставят Вас равнодушными. Для красного вина Вайнгут Филипп Кун Шпетбургундер Традицион урожай собирают вручную и дестеблируют. В ходе производства процессы мацерация и традиционная ферментация длятся меньше месяца, после чего вино помещают «отдыхать» в старые дубовые бочки из французской древесины для выдержки. Попробуйте и оцените Шпетбургундер Традицион от Вайнгут Филипп Кун с первых нот ароматного букета с бальзамическими нюансами. Его приятный и сбалансированный вкус идеально раскрывается в гармоничном союзе с немецкими равиоли Maultaschen из Швабии или соленой говядиной «Лабскаусом».