Вино Burg Ravensburg Lochle GG Pinot Noir, 2013 0.75 л.

Винодельческий регион Баден, уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Это отличное место для выращивания винограда. О виноградниках Burg Ravensburg существует письменное упоминание, датированное еще 1251 годом. Это одни из самых старых виноградников не только в Германии, но и в мире. Красное сухое вино Weingut Burg Ravensburg Lochle GG Pinot Noir произведено из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Винодельня Burg Ravensburg существует более 750 лет. Её владельцы – династия Гёлер фон Равенсбург, которая продолжает хранить традиции винодельни, привнося в установленный порядок культивирования лоз и производства вина новые современные решения. Средневековый замок Равенсбург, резиденция баронов Гёлер, сохранился до наших дней. В 50-х годах XX века залы замка были отреставрированы, и сегодня перед посетителями открывает двери ресторан, где можно насладиться элегантным вкусом вин хозяйства. Burg Ravensburg – почетный член союза немецких производителей элитных вин (Verband Deutscher Prädikatsweingüter, VDP). Это старейшее в мире объединение производителей высококачественных вин. Попробуйте это фруктово-пряное вино в сочетании с грибным ризотто, уткой.