Вино Urbanihof Blaufrankisch, 2019 0.75 л.

Красное полусухое австрийское вино Урбанихоф Блауфранкиш производится из винограда сорта Блауфранкиш. Блауфранкиш – традиционный австрийский сорт винограда – гибрид сортов Блауер Цимметтраубе и Вайсер Хойниш. Типичный вкус этого поздно созревающего сорта характеризуется глубокими тонами лесных ягод или вишни с проявлением характерной кислотности. Урожай винограда был собран на виноградниках в винодельческой области Нижняя Австрия. Винтаж 2019 года чарует нотами малины, ежевики и сливы, дополняют букет оттенки грибов, подлеска, цветов и корицы. Потенциал вина составляет 5-7 лет. Винодельческая область Нижняя Австрия – это большая австрийская зона производства качественных вин. Именно здесь сосредоточена большая часть всех австрийских виноградников. Нижняя Австрия включает в себя восемь винодельческих регионов. Здесь разрешено использовать тридцать пять сортов винограда, двадцать два из которых – белые. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. Свою историю винодельческое хозяйство Урбанихоф ведет с 1598 года. Это семейная винодельня, которой управляет уже 11 поколение семьи Пашингер. На сегодня хозяйством управляют Соня и Франц Пашингер. Благодаря многовековому опыту, передаваемому из поколения в поколение, виноделы знают отлично все особенности местной почвы и, следуя традициям, успешно культивируют виноград. На виноградниках хозяйства используются только натуральные удобрения для поддержания естественного микроклимата почвы. Широкий ассортимент выпускаемых вин включает в себя: легкие повседневные вина, а также зрелые и выдержанные, изготовленные из урожаев со старых лоз. Виноделы хозяйства применяют свой опыт и знания для создания великолепных и качественных австрийских вин.