Вино Tripoz Aligote Limone Bourgogne AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина изысканный, сбалансированный, полный и щедрый, обладает маслянистой текстурой, раскрывается освежающими фруктовыми тонами, нотами зеленого яблока. Послевкусие продолжительное, приятное и горьковатое.

Аромат

Свежий и деликатный аромат вина наполнен нотами сочного лимона, нюансами миндаля, минералов и гравия.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, в паре с морепродуктами и мягкими сырами.

Виноградники Маконе располагаются между Лионом и Боном. Регион был назван в честь самого южного бургундского города Макон. Виноград культивируют на почве, богатой известняком. Вина Маконе по сравнению с другими бургундскими винами отличаются большей фруктовостью и меньшим влиянием дуба. Эти вина привлекают нежными нюансами, очаровательным открытым характером. Маконе славится своим Шардоне, по объему производства регион уступает только знаменитому Шабли. Белое сухое вино Tripoz Aligote Limone Bourgogne произведено из винограда сорта Алиготе. Этот белый сорт винограда схож с Шардоне. Из Алиготе получаются легкие вина с тонкими оттенками цветов и гармоничным уровнем кислотности. Свежие травянистые нотки, тона сочного зеленого яблока, нюансы цитруса – классика Алиготе. С выдержкой букет приобретает дымные нюансы, ванильные деликатные нотки и оттенки свежеиспеченного хлеба. В самом сердце живописной деревушки Лоше, расположенной на юге Бургундии, с ее узкими улочками и церковью, датируемой XII веком, находится семейная винодельня Domaine Celine & Laurent Tripoz. Первый винтаж Селин и Лоран выпустили в 1990 году. Площадь виноградников составляет 14 гектаров. Основные культивируемые сорта – Шардоне (75%), Пино Нуар (10%), Алиготе (10%), Гаме (5%). Супруги бережно относятся к терруару, работая на виноградниках, они отдают предпочтение биодинамическим методам культивирования. На винодельне выпускается 11 различных вин, а также иногда Селин и Лоран предлагают ограниченные выпуски кюве. Винтаж 2018 года очаровывает минеральной вуалью, нежными миндальными оттенками и сочными лимонными мотивами.