Вкус вина чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктовыми обертонами и утонченной кислинкой в послевкусии.
Вино чарует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов, трав и тостов.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино отлично сочетается с рыбой на гриле и другими рыбными блюдами. Можно употреблять как аперитив.
На самой границе Венгрии со Словакией располагается живописная Токайская долина. Значительная часть виноградников находится на южных склонах горной цепи Земплин. Токай защищен дугой Карпатских гор от холодных ветров, поэтому регион может похвастаться теплым климатом. Токайское вино можно производить только из определенных сортов винограда (таких официально разрешенных сортов шесть). Сухое токайское вино сейчас довольно популярно. Нетипичное токайское, новый вид подлинной элегантности и насыщенной фруктовой роскоши, завоевывает сердца наравне с классическими винами Токая. Винные эксперты отмечают, что сложность букета такого вина можно сравнить с бургундскими и мозельскими винами. Белое сухое вино Oremus Tokaji Dry Mandolas Furmint произведено из винограда сорта Фурминт. Классическая композиция для вина из этого сорта – искрящаяся кислотность, энергичный цитрус, изящные цветы, свежие травяные штрихи и минеральная вуаль. Сухой Фурминт иногда сравнивают за его необыкновенную цветочность, минеральность и тонкость с Шабли Премье Крю. Но при этом Фурминт обладает яркой и сочной фруктовостью. В 1993 году владельцы известного испанского хозяйства Vega Sicilia, вдохновенные токайским традиционным виноделием, приобретают старинное хозяйство Oremus. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Фурминт, главный белый сорт Токая. Вина Oremus выдерживаются в старом тоннельном погребе. Этот погреб сохранился практически неизмененным с XIII века. Mandolas – серия сухих токайских вин, получившая свое название в честь виноградника, где выращивается исключительно благородный белый сорт Фурминт. Винтаж 2017 года вина Oremus Tokaji Dry Mandolas Furmint завораживает тонами белых спелых фруктов, изящными цветочными нюансами и травяными нотками.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»