Вкус вина сильный, обволакивающий и элегантный, с великолепной структурой, а также свежей фруктовой кислотностью. В долгом послевкусии ощущаются тона спелых фруктов и медовой росы, нюансы поджаренной древесины.
Удивительный аромат вина начинается с заметных фруктовых оттенков (спелый персик, абрикос, клементин, айва, личи) и нежных нот ромашки. Параллельно с ними чувствуются тонкие, душистые нюансы французского дуба, каталонских сливок, свежеиспеченного хлеба, топленого масла и дыма, которые придают аромату большую сложность.
Вино насыщенного соломенного цвета.
Вино рекомендуется подавать с жареной рыбой, белым мясом, блюдам с гарниром из риса, пасте и фуа-гра.
Риас Байшас – самый известный и перспективный регион Галисии. Климат в этом регионе довольно уникальный для Испании: здесь больший процент влажности, чем где бы то ни было в этой жаркой стране, также здесь довольно солнечно, но солнце уже не такое обжигающее. На крутых склонах выращивают Альбариньо. Это признанный фаворит региона Риас Байшас. Вина этого региона обладают освежающей кислотностью и минеральностью. Они имеют яркий и насыщенный аромат, утонченный винный букет с цветочными нотками. Минеральное, цитрусовое, цветочное вино идеально дополняет местную кухню, которая славится своими блюдами из морепродуктов. Белое сухое вино Terras Gauda Etiqueta Negra произведено из трех сортов винограда. Альбариньо обогащает вино объемным вкусом и потрясающим букетом с нотками спелых и сочных фруктов. Лоурейру дарит глубокий цветочный аромат, а Каиньо Бланко отвечает за великолепную структуру и нюансы тропических фруктов в букете. Этим вином можно насладиться в его юные годы, а можно дать ему время, оставив это «фруктовое приключение» выдерживаться еще некоторое время. Grupo Terras Gauda считается одним из лучших винодельческих объединений в Испании и включает в себя четыре винодельни: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia, Compañía de Vinos Heraclio Alfaro. Компания производит вина высочайшего качества с уникальным характером в соответствии с местными традициями. Винтаж 2017 года имеет яркий ароматический профиль, насыщенный тонами абрикосов, персиков, нюансами айвового мармелада, личи, нотками цветов ромашки, аккордами каталонского крема, а также мягкими дымными штрихами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»