В свежем и мягком вкусе вина раскрываются оттенки садовых и цитрусовых фруктов, специй и душистых трав.
Освежающий аромат вина демонстрирует тонкие нюансы фруктов, ягоды и пряных трав.
Вино светлого золотисто-соломенного цвета.
Вино рекомендуется подавать в виде аперитива, а также к блюдам итальянской кухни, оно хорошо сочетается с пастой, белым мясом, рыбой и дарами моря.
Плодородный остров Сицилия – важнейший центр средиземноморского виноделия. Солнце постоянно освещает землю, где произрастают виноградники, осадки умеренно орошают почву. Гниль и плесень не развивается здесь, поэтому необходимости в использовании химических веществ для защиты виноградной лозы нет. На Сицилии культивируют в основном автохтонные сорта винограда или те, что были завезены на остров издавна. Белое сухое вино Tenute Di Maria Grillo произведено из винограда сорта Грилло. Классические тона этого белого сорта винограда – нежный жасмин, зеленый перец, цитрус. Вина из Грилло имеют прекрасный потенциал к хранению. Винодельней Tenute Di Maria управляют братья Росарио и Паоло ди Мария. Винодельня располагается в провинции Трапани. Трапани – самая продуктивная винодельческая зона в Европе. Более половины виноградников всей Сицилии располагаются именно здесь. Также Трапани занимает 1 место в Италии по количеству виноградников (их площадь насчитывает 67 тысяч гектаров). Благодаря жаркому и влажному климату, небольшому количеству осадков, хорошей почве виноградная лоза так прекрасно чувствует себя здесь. Tenute Di Maria – один из крупнейших сицилийских производителей. Виноградники, почва и вино проходят тщательный микробиологический анализ. Братья ди Мария бережно относятся к природному сокровищу, занимаясь восстановлением окружающей среды. Самые популярные вина Tenute Di Maria производит из ягод винограда сорта Инзолия, Грилло и Неро д'Авола. Букет винтажа 2016 года наполнен свежими и чистыми нотками ягод, различных спелых фруктов и энергичного цитруса с пряными нюансами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»