Вино Тбилвино, Квеврис Ркацители, 2013 0.75 л.

"Насыщенное цвета солнца Qvevris Rkatsiteli 2013 от Tbilvino (Грузия) притягивает танинностью экзотических плодов и фруктов домашнего сада. В богатом вкусе собраны ананасные, грушевые и айвовые нюансы. Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из приготовленного на гриле или жареного мяса. "Тбилвино Кверсис Ркацители" (2013) является традиционным для Кахетии образцом благородного алкоголя. Для производства вина использовали ягоды, собранные на полях Гурджаани, Карденахи, Напареули, Тибаани, Цинандали. В процессе мацерации и брожения использовали целые гроздья, а также добавляли дрожжи немецкого и французского происхождения. Вино помещали в специальные глиняные емкости — квеври, встроенные в пол погреба. Перед бутилированием вино подвергли фильтрации. Сложный и насыщенный характер Qvevris Rkatsiteli 2013 был отмечен бронзовыми, серебряными и золотыми наградами международных форумов Wine & Spirit Competition и Wine Award (2011, 2012, 2013, 2015 гг.). Компания Тбилвино появилась в 1962 году одновременно с запуском одного из крупнейших винодельческих предприятий СССР. В 1990 г. завод получил самостоятельность, были модернизированы производственные процессы, расширился перечень выпускаемых продуктов. Сейчас руководством компании занимаются братья Маргелашвили. Зура является квалифицированным специалистом, который изучал опыт виноделия в Грузии и США. Он умело применяет лучшие идеи в работе. Георгий посвятил себя экономическому развитию компании. Благодаря главному энологу, австралийцу Джефу Астону, Tbilvino с 2005 г. выпускает продукцию, способную конкурировать с наиболее достойными винами.