Вино Domaene Gobelsburg Gruner Veltliner Kamptal DAC, 2021 0.75 л.

Вкус

Освежающий вкус с приятным бодрящим эффектом за счет сочной кислотности. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки белого хлеба и апельсиновой цедры, яблока Гренни Смит и мягкие цитрусовые тона. Сухое послевкусие интригует деликатной пряной ноткой.

Аромат

В аромате вина помимо классических цветочных нот угадываются нежные оттенки каштана и жженого миндаля.

Цвет

Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве летнего аперитива, оно достаточно универсально и хорошо сочетается со многими блюдами.

Самое впечатляющее творение природы, на которое можно смотреть бесконечно, – это роскошные, цветущие, альпийские луговые поля Австрии, похожие на «травяные подушки», простирающиеся вдоль горных пейзажей. Также Австрия балует удивительными винами. Белое вино Домен Гобельсбург Грюнер Вельтлинер создано из одноименного сорта винограда и входит в линейку элегантных вин Schloss Gobelsburg. Главный австрийский сорт белого вина виноделов маленькой альпийской страны нашел отражение в золотистом вине с изумрудными бликами. Белое вино с ароматом фруктов и минералов, словно освежающий морской бриз, зарождается и берет свое начало на виноградниках в регионе Кампталь. Виноградные гроздья собираются вручную, плоды бережно прессуются, после чего виноградный сок отстаивается в течение четырех часов. Ферментация с последующей выдержкой проходит в чанах из нержавеющей стали. Вино Грюнер Вельтлинер Кампталь идеально в качестве аперитива, а также в компании с венскими десертами. Виноградники, принадлежащие хозяйству Шлосс Гобельсбург, были основаны в конце XII в. С 90-х гг. прошлого века поместьем руководит семейство Моосбруггери. Под их управлением лучшие австрийские плантации площадью 60 га, причем каждая из них расположена на уникальной почве с особым составом и климатом. Известь – компонент, который делает местные почвы поистине идеальными для выращивания винограда и является превосходной природной дренажной системой.