Вино Chateau de Sancerre Cuvee du Connetable, 2016 0.75 л.

Вкус

Мягкий вначале, вкус вина обладает плотной и достаточно жесткой структурой. В палитре доминируют оттенки айвы, абрикоса, изюма и ванили. Сбалансированное, яркое послевкусие завершают ноты свежего винограда и минералов.

Аромат

Ноты лимона и грейпфрута в элегантном и сложном аромате вина поддерживаются оттенками тостов, специй, сигарного табака. После аэрации появляются тона ванили, засахаренных фруктов и айвы.

Цвет

Вино красивого золотистого цвета с серебристыми искорками.

Сочетания

Вино идеально сочетается с рыбой в соусе, морепродуктами, блюдами из белого мяса, например — телятиной в ореховой корочке с Рокфором.

Белое сухое вино Шато де Сансер Кюве дю Коннетабль произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Луи де Сансер — одна из величайших личностей в истории Франции. Он был одновременно товарищем по оружию Бертрана Дюгеклена и другом короля Карла V. В знак признания его заслуг и таланта Луи де Сансер был назначен маршалом Франции в 1368 году, а затем коннетаблем в 1397 году. Это кюве отдает дань уважения этому культовому персонажу города Сансер. Вино имеет яркий характер, характер коннетабля: насыщенный, откровенный, изысканный и многогранный. Винтаж 2016 года привлекает айвовыми мотивами, тонкими ванильными оттенками, пряными аккордами, обертонами свежеиспеченных тостов, цитрусовыми акцентами. Французский Сансер находится в восточной части Долины Луары. Виноградники расположены вокруг города на холме, возвышающемся над рекой Луара. В этом регионе производят не только вино, но и сыр из козьего молока, который идеально сочетается с местными винами. Этот регион известен освежающими белыми винами из Совиньона Блана. Вина Сансера обладают яркой кислотностью, минеральностью, букет этого белого вина завораживает травяными нотками, тонами крапивы и крыжовника. Chateau de Sancerre — редкий пример французского шато, в названии которого присутствует наименование апелласьона. Оно располагается на правом берегу Луары. Терруар сочетает в себе 4 типа почвы. Холмистая местность и полуконтинентальный климат региона позволяют получить яркое и свежее вино Совиньон Блан с красивой структурой с оттенками спелого крыжовника, нотами дыма и минеральными мотивами. Вина Chateau de Sancerre винифицируются и выдерживаются до розлива в бутылки непосредственно в шато.