Вкус вина округлый, сбалансированный, с многослойной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет богатым, изысканным ароматом, сотканным из нот цитрусового масла, белого персика, пчелиного воска, апельсинового масла и свежеиспеченного хлеба.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино послужит великолепным сопровождением к морепродуктам и различным рыбным блюдам.
Мощное белое сухое вино с изысканным ароматом белых фруктов и лесного ореха представляет молодое винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye. В рецептуре использован отборный сорт винограда Шардоне. Урожай собран с выдающегося виноградника гран крю «Batard-Montrachet». Возраст лоз здесь составляет 85 лет. Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. В этой винодельческой зоне и располагается район Шассань-Монраше. Классика белых вин Шассань-Монраше – Шардоне с глубоким минеральным вкусом с оттенками лесного ореха, жимолости, вербены и нотками акации. Некоторые вина имеют аромат слегка поджаренного хлеба или сливочного масла. Несравненное Монраше – эталон Шардоне. Великолепное Шато де ля Мальтруа построили в XVIII веке на месте сгоревшего ранее замка, датируемого XV веком, от которого остались только красивые сводчатые погреба. В 1940 году Chateau de la Maltroye приобрела семья Корню. Территория, где культивируют виноград, разделена на три виноградника категории Премье Крю. Лозы Шардоне и Пино Нуар растут вместе, чередуясь, что является классическим способом посадки для коммуны Шассань. Виноград собирают вручную и так же сортируют. Аккуратное и бережное отношение, контроль урожайности, качества – важные условия для создания великих и утонченных вин с отличным потенциалом к выдержке, благородному старению.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»