Вино Sierra Cantabria Seleccion Rioja DOCa, 2018 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мощный, отлично структурированный, с хорошим балансом между танинностью и кислотностью, интенсивно фруктовый, завораживающе свежий и продолжительный.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона малины, ежевики, вишни, сливы, кофейных зерен, тостов, темного шоколада и ванили.

Цвет

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с закусками, колбасами, картофельной запеканкой, овощными блюдами, блюдами из риса и лапши, паэльей, белым и красным мясом, мягкими и полутвердыми сырами.

В северной части Испании на берегах реки Эбро располагается винодельческий регион Риоха. 80% производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Красное сухое вино Sierra Cantabria Seleccion Rioja DOCa произведено из винограда сорта Темпранильо. Это несомненный любимчик региона Риоха. Вкусовая база этого чистокровного испанца – слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. Это яркое и насыщенное вино – одно из выдающихся в Риохе. Семья Эгуренов занимается виноделием и виноградарством в Риохе, начиная с XIX века. Sierra Cantabria – это одна из шести виноделен, принадлежащих династии. Эгурены считают себя прежде всего именно виноградарями. Для них важно вкладывать все свои силы в уход за виноградниками, чтобы вырастить здоровую и сильную виноградную лозу. Именно отличный урожай составляет основу качественного вина. Эгурены привыкли отвечать за свои слова и не бросают их на ветер, для них это было бы недопустимо, всё же честь целых поколений виноградарей и виноделов на кону. Вино Sierra Cantabria пользуется успехом и в Испании, и по всему миру. Прекрасным дополнением к вину Sierra Cantabria Seleccion Rioja DOCa будет хамон. Также можно подать жареные баклажаны.