Вино Sierra Cantabria Crianza Rioja DOCa, 2017 1.5 л.

Вкус

Вино интригует превосходно сбалансированный, зрелым, округлым вкусом с фруктово-древесными акцентами, шелковистой текстурой, твердыми танинами, освежающей кислотностью и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков ежевики, черной смородины, кедра, аниса и специй.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из бобовых, красного и белого мяса, кастильского жаркого, рагу, крупной и пернатой дичи. Сочетается с сырами, паштетами, жареным голубем с миндальным соусом.

В северной части Испании на берегах реки Эбро располагается винодельческий регион Риоха. 80% производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Красное сухое вино Sierra Cantabria Crianza Rioja DOCa произведено из винограда сорта Темпранильо. Это несомненный любимчик региона Риоха. Вкусовая база этого чистокровного испанца – слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. Семья Эгуренов занимается виноделием и виноградарством в Риохе, начиная с XIX века. Sierra Cantabria – это одна из шести виноделен, принадлежащих династии. Эгурены считают себя прежде всего именно виноградарями. Для них важно вкладывать все свои силы в уход за виноградниками, чтобы вырастить здоровую и сильную виноградную лозу. Именно отличный урожай составляет основу качественного вина. Эгурены привыкли отвечать за свои слова и не бросают их на ветер, для них это было бы недопустимо, всё же честь целых поколений виноградарей и виноделов на кону. Вино Sierra Cantabria пользуется успехом и в Испании, и по всему миру. Отличным дополнением к вину Sierra Cantabria Crianza Rioja DOCa будет хамон. Можно подать также жареные баклажаны.