Вино San Vicente, 2007 0.75 л.

Вкус

Глубокий вкус вина характеризуется гладкой текстурой, нотами ежевики, кофе мокко, корицы и мускатного ореха, послевкусием средней длины.

Аромат

Аромат вина предлагает оттенки земли и тонких специй наряду с тонами черных фруктов.

Цвет

Вино очень насыщенного фиолетового цвета с темно-красным отливом.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса (рагу, жаркое, мясо на гриле), а также к дичи, сырам, бобовым.

В северной части Испании на берегах реки Эбро располагается винодельческий регион Риоха. 80% производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Красное сухое вино San Vicente произведено из винограда сорта Темпранильо. Вкусовая база этого чистокровного испанца – слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. Винодельня Senorio de San Vicente была основана в 1991 году. Семья Эгуренов занимается виноделием и виноградарством, начиная с XIX века. В распоряжении у Эгуренов целых шесть виноделен. Эта династия виноделов знаменита благодаря своим культовым риохским винам. В Senorio de San Vicente все внимание сосредоточено на производстве вина одной марки – Сан Висенте. Солирующий актер в этой партии – Темпранильо. Бережное отношение к винограду, высокая планка качества, определенная традицией семьи, позволяют назвать винодельни Эгуренов одними из лучших в Испании. San Vicente – элегантная и насыщенная фруктовая роскошь. Соблазнительные пряные оттенки, малина, черника и лепестки розы дополнены деликатной минеральностью. Отличным дополнением к этому вину будет телятина, запеченная с розмарином. Также можно подать сыр манчего.