Аппетитный вкус вина хорошо утоляет жажду благодаря своей свежей кислотности. В нем ощущаются танины, которые придают дополнительную силу тонам клубники, малины и земляники. Послевкусие дает легкое покалывание на нёбе.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами земляники, клубники, малины и трав.
У вина элегантный розово-клубничный цвет.
Вино рекомендуется подавать к разнообразным закускам, макаронам, салатам из свежих овощей.
Rosado Prieto Picudo — изысканный напиток, обладающий насыщенным, сбалансированным ягодным вкусом с пикантными нотами цитрусовых. Яркое вино глубокого розового оттенка демонстрирует приятную кислотность и богатый букет с нотками земляники, клубники и апельсиновой кожуры. Продолжительное послевкусие дарит бодрящую свежесть. Вино производят из урожая ягод виноградной лозы Prieto Picudo. Этот редкий сорт культивируют исключительно на юге винодельческой зоны Леон. Вина, изготовленные из его ягод, демонстрируют насыщенный аромат и чарующий вкус. В небольших ящиках механически собранный в ночное время виноград отправляется на винодельню. Мацерацию осуществляют в стальных емкостях на протяжении 12 часов при тщательно соблюдаемом температурном режиме. Затем в течение 2 суток производят снятие сусла с осадка после самопроизвольного осаждения. Ферментацию осуществляют при температуре 13°C в стальных емкостях вместительностью 150 гектолитров. Яркое и насыщенное вино Rosado Prieto Picudo входит в пятерку лучших розовых вин, произведенных в Испании. История винного дома Pardevalles началась в 1949 г, когда некий Рафаэль Алонсо открыл винодельню в небольшом городке Вальдевимбре неподалеку от Камино-де-Сантьяго. Сегодня Pardevalles выступает одним из лучших предприятий по изготовлению вин из редких, исчезающих сортов, как например, Prieto Picudo или Albarín Blanco. В качестве винных погребов в хозяйстве используют сеть древнейших природных пещер. Предприятие оснащено современным технологическим оборудованием, позволяющим выпускать продукцию безупречного качества.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»