Вкус вина чистый, гармоничный, свежий, питкий, фруктовый, с хрустящей кислотностью и длительным, минеральным послевкусием с тонкими нюансами белого перца.
Тонкий аромат вина раскрывается оттенками желтых фруктов, зеленого яблока, цитрусовых, сухих трав и минералов.
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Вино составит отличную пару свежим овощным салатам, а также блюдам из рыбы и мяса птицы.
Белое сухое вино Мойленхоф Рислинг Трокен создано из сорта винограда Рислинг. На основе этого сорта традиционно создаются лучшие вина из категории белых сухих, сладких и полусладких вин. Урожай винограда собирают на винограднике в Мозеле. Винодельческий регион Мозель – царство Рислинга. Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и медовым ароматом. Эти вина некрепкие, легкие. Сочетание древних секретов виноградарства с неповторимым природным терруаром, изюминкой которого являются синие сланцевые почвы, приводит к рождению вин превосходного качества. Спелые грозди собирают исключительно с использованием ручного труда, мягко прессуют и ферментируют при определенной температуре в цистернах из нержавеющей стали. В таких же емкостях происходит непродолжительное дозревание, после чего благородный напиток разливают в бутылки и закупоривают. Винтаж 2019 года соткан из оттенков желтых фруктов, зеленого яблока, цитрусовых, сухих трав и минералов. Легкий, фруктовый стиль вина в сочетании с освежающей кислотностью делают его незаменимым вариантом вина на каждый день. В качестве основного блюда к этому вину можно подать свинину, запеченную в духовке, а с ролью десерта отлично справится фруктовый пирог. Известная немецкая компания-производитель Meulenhof владеет 7 гектарами виноградников. На предприятии умело комбинируют классическое производство и веяния современности. Сегодня винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: «Erden Prälat», «Treppchen» и «Wehlener Sonnenuhr».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»