Спокойный, гармоничный вкус вина не отличается сложностью, но имеет способность обволакивать фруктово-ягодными тонами, загораясь искорками специй в сбалансированном послевкусии.
Выразительное тона черных фруктов и ягод в аромате вина украшены намеками корицы, табака, гвоздики и трюфелей.
Вино темно-красного цвета.
Вино лучше всего сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, барбекю.
Красное сухое вино Молом создано из винограда сорта Темпранильо. Сортовые качества винограда Темпранильо воплощаются в бархатистых винах, наполненных ароматами гаванского табака, чернослива, с медово-кофейным привкусом. Из этого сорта винограда создаются полнотелые, хорошо структурированные вина с большим потенциалом хранения. Темпранильо – чистокровный испанец! Аромат вина яркий, сотканный из тонов черных фруктов и ягод, дополняют букет намеки корицы, табака, гвоздики и трюфелей. Красное сухое вино Молом превосходно сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса поможет сгладить и уравновесить вкус благородного напитка. Испания – прекрасная страна, с богатой историей и традициями. Климат в Испании отлично подходит для культивирования винограда любых сортов. Испанцы прививают как зарубежные, благородные сорта лоз, так и возрождают традиционные испанские. Наверняка на такую тенденцию повлияли всё те же французы со своей приверженностью к терруарному виноделию. На сегодня в Испании виноградных лоз больше, чем в любой другой стране мира. По объёму производства вина Испании занимают третье место после Италии и Франции. Около 50 лет назад компания Bodegas Gallegas была основана Мануэлем Васкесом. Изначально Мануэль Васкес занимался продажей вина, позже он приобрел небольшой винный погреб и занялся производством вин. Благодаря труду и усердию основателя компания владеет лучшими виноградниками Испании и пятью крупными винодельческими предприятиями.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»