Вкус вина тонкий, с тонами лимона, лайма, солоноватой минеральностью и выразительной вибрирующей кислотностью. Послевкусие чистое, освежающее.
Свежий аромат вина наполнен оттенками лимона, зеленого яблока, груши, белого персика, влажных гранитных камней.
Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вино рекомендуется подавать к острым блюдам азиатской кухни, жирной рыбе или белому мясу под цитрусовыми и пряными соусами.
Белое сухое вино Михель Шайд Рислинг Мозель Айних Зензен произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и фруктовым ароматом. Эти вина некрепкие, легкие. Мозель-Саар-Рувер дарит нам настоящую квинтэссенцию фруктовости и изящного очарования! Не стоит забывать, что такая легкость и деликатность вкуса добывается непросто. Берега реки Мозель – крутые склоны. Виноградники, расположенные здесь, довольно трудно обрабатывать. Всё делается вручную, поскольку машина просто не сможет взобраться на такой склон и проехать. Только для полива используются вертолеты. Еще в XVII веке семья Зензен культивировала виноград в долине реки Мозель. В 1939 году была основана виноторговая компания, располагающаяся в деревне Фальвиг. Одна из важнейших вех развития винодельни Einig-Zenzen – 1971 год – семья Зензен решает «распахнуть двери» для расширяющегося глобального рынка вина. Сначала компания стала импортировать вина из Австралии, а затем коллекция пополнилась и солнечным Чили.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»