Вино Matarromera Gran Reserva Ribera del Duero DO, 2015 0.75 л.

Совершенство, изысканность и элегантность в каждом вине Matarromera! Reserva Ribera del Duero DO — это одно из самых ярких и концентрированных красных вин региона Рибера дель Дуэро. Время творит чудеса! Элегантное, глубокое красное вино с превосходным потенциалом хранения выпускается производителем лишь через шесть или семь лет после сбора урожая. Вино создается из винограда Темпранильо (Тинта Фина), выращенного в районе Вальбуэна-де-Дуэро. Из этого сорта получаются напитки насыщенного рубинового цвета с ярко выраженной кислотностью и фруктовостью. При производстве применяется традиционная винификация с выдержкой в бочках из американского и французского дуба (36 месяцев). Влияние выдержки в испанских винах настолько сильно, что порой затмевает собой сортовые ароматы. Разные виды древесины добавляют напитку комплексности. Букет вина дарит множество фруктово-ягодных ощущений в идеальном балансе со сладкими нотами карамели и пчелиного воска. Сложный вкус, основными моментами которого являются свежая красная ежевика и темный шоколад, демонстрирует сочные, цепкие танины. Они растапливают дымные и поджаренные ноты в процессе выдержки в бочках. Испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро находится на высоте 800 метров над уровнем моря. Днем здесь держится довольно высокая температура, которая сменяется ночной прохладой. Благодаря этому ягоды накапливают ароматические вещества, из которых потом составляется яркий и насыщенный букет. Винодельня Matarromera была основана в 1988 году в Valbuena de Duero. Наследник привилегированного виноградника в одном из самых эксклюзивных районов Рибера-дель-Дуэро производит красные вина Gran Reservas, Reservas и Crianzas, а также белые вина, отличающиеся неповторимой индивидуальностью и совершенством. Вина Матарромера — это результат идеального сочетания природы как «творческого гения» и упорства человека восстановить семейные традиции, собрать и увековечить наследие.