Вино Mastri Vernacoli Pinot Grigio Rosato, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2016 0.75 л.

Розовое вино марки Mastri Vernacoli Pinot Grigio Rosato – это изысканный напиток нежно-розового цвета с необычным медным отливом. Неординарный оттенок скрывает приятный, мягкий вкус, в котором доминируют цветы и фрукты. Присущая им легкая кислинка со временем плавно трансформируется в спокойное и нежное послевкусие. Аромат гармонично сочетается со вкусом, дополняя цветочно-фруктовые ноты ощущением свежего, летнего утра. Так же как и все остальные представители бренда Mastri Vernacoli, это вино производится только из местного винограда. Обилие солнца, мягкий и спокойный климат местности, и соблюдение всех экологических норм способствуют раннему созреванию лоз и чистому, насыщенному вкусу ягод. Основой для производства "Мастри Вернаколи Пино Гриджо Розато" является знаменитая итальянская версия сорта Пино Гриджио. Виноделы компании Cavit, чтут свои традиции, а потому, при производстве всегда используют только классические технологии с небольшими местными вариациями. Спелые гроздья собирают вручную, и после обязательной сортировки повергают мягкому прессованию. Для сохранения натурального вкуса, сусло сразу же охлаждают до 8 °С, а затем подвергают 5-6 часовой мацерации на кожице. Далее, молодой напиток отправляют на ферментацию, которая проходит в объемных стальных резервуарах при стабильной температуре 18 °С. По мнению экспертов, потенциал хранения Mastri Vernacoli Pinot Grigio Rosato составляет от 2 до 4 лет.