Напиток с элегантными и твердыми танинами, содержит целую композицию, в которой гармонично сплелись нотки темного шоколада, спелых фруктов, кофе, тостов и ягод. Обладает вино также и продолжительным, сложным и изящным послевкусием.
Напиток наилучшим образом сочетается с фуа-гра, различными сырами, блюдами из мяса и дичи.
Gaudium — это насыщенное коллекционное вино от Marques de Caceres, которое производят в ограниченном количестве. Гранатово-красный эликсир очарует богатым букетом из ароматов кофе, ежевики, вишни, лесной фиалки, доставит наслаждение объемным "радостным" вкусом с нотами земляники, черной смородины, шоколада, пр. Материал для напитка собирают небольшими урожаями со старых лоз в наиболее удачные годы, с уникальных солнечных плантаций Rioja (Риоха). Виноградные гроздья срывают вручную, бережно сортируют. Ферментация ягод с различных участков производится раздельно. Для выдержки "Гаудиума" используют только новые бочки из французского дуба. Процесс длится полтора года. Затем вино бутилируют и оставляют для состаривания в погребе еще на два года.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»