Вино Mud House Pinot Gris, 2015 0.75 л.

Освежающее белое вино Мад Хаус Пино Гри представляет компания Mud House. В каждой капле напитка из "солнечной ягоды" отражается горячее солнце Новой Зеландии. Бледно-соломенный напиток предлагает получить заряд энергии с пряным фруктовым вкусом. Алкогольный напиток имеет нежную маслянистую текстуру, приятную кислотность, придающую продукту особый энергичный характер. Глоток вина оставляет после себя длинное послевкусие. Ароматическая композиция сложена из спелых яблочных нот, душистых цветов апельсина, а завершается грушей, специями. Белое вино отлично гармонирует с салатами (типа Нисуаз), легкими рыбными, овощными закусками, пастой с морепродуктами и сыром. Для производства "Мад Хаус Пино Гри" работники винодельни используют ягоды лозы Pinot Gris, которая культивируется на полях компании. Когда урожай достигнет пика зрелости, начинается сбор. Отсортированные ягоды бережно прессуют. Для оптимизации процесса выделения ферментов из косточек и шкурок в виноградную массу добавляют дрожжи. Небольшую часть материала для винификации помещают в старые бочки из Франции. Когда процесс ферментации завершается, продукт оставляют вызревать на тонком осадке. Бутилизация напитка происходит не раньше 25 августа. Хозяева предприятия Mud House прибыли в Новую Зеландию 20 лет тому. Полюбив эту землю, остались здесь навсегда. Высадка лоз премиум-класса производилась с учетом особенностей климата, грунтов и растений. В двух винодельнях (Вайпара и Мальборо) умело соединяют современные и традиционные способы работы для улучшения качества конечных продуктов.