Вино Lucien Muzard & Fils Santenay 1er Cru Beauregard AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина полный, мощный, бархатистый, средней плотности, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, аппетитной кислотностью, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами лакрицы.

Аромат

Вино обладает выразительным сортовым ароматом с доминирующими оттенками спелых лесных ягод, корицы, пионов и душистых трав.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Сочетания

Вино подается к изысканным блюдам из белого и красного мяса и к различным сырам.

Lucien Muzard & Fils Santenay 1er Cru Beauregard AOC – утонченное красное сухое вино из апелласьона Сантенэ. В рецептуре использован отборный сорт винограда Пино Нуар. Урожай собран на биодинамическом винограднике, расположенном на каменистом склоне с юго-восточной экспозицией. Особенностью красных вин этого года стала мощная структура и сложный аромат. Традиционная бургундская бутылка говорит о классическом стиле процесса изготовления. При ферментации применяется аккуратная техника пижаж. Вино выдерживается в бургундских новых дубовых бочках, а часть вина созревает в больших фудрах. В результате напиток приобретает интенсивный фруктовый вкус и роскошный ягодный букет с пряными акцентами и ароматом пионов. В регионах Кот де Нюи и Кот де Бон производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии. История основания поместья Domaine Lucien Muzard & Fils относится к 60-м годам. На протяжении всей своей карьеры Люсьен Мюзар вместе со своей женой приобретал в собственность земли и высаживал виноград, надеясь, что когда-нибудь его дети унаследуют старинные виноградники. Люсьен выдерживал вина в деревянных бочках и продавал свою продукцию местным торговцам. Его дети окончили школу виноградарства в Боне. Братья внесли новые веяния в процесс винификации, усовершенствовали погреба, приобрели новые бочки. С уважением и трепетом они следят за каждым этапом производства. Первоначально домен производил только красные вина. С годами ассортимент расширился и появились образцы белых вин, частично выдержанные в фудрах. Сегодня домен может гордиться качеством своей продукции. Каждый винтаж Lucien Muzard & Fils уникален. Девиз компании: «Вино – зеркало человека».