Вино Вино Louis Jadot Corton-Charlemagne Grand Cru, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина отлично сбалансированный, элегантный, с утонченной кислотностью, тонами белых фруктов и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина строгий и лаконичный, с изящными оттенками яблочного цвета и влажного известняка

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, омарами, фуа-гра, рыбой и зрелыми сырами.

Вино создано из сорта Шардоне, который произрастает на винограднике Гран Крю Кортон-Шарлемань. Без сомнений белое вино отражает изящество и чистоту сортовых характеристик Шардоне. Участок расположен на территории двух деревень в северной части Кот де Бон — Aloxe Corton и Pernand Vergelesses. Aloxe Corton — знаменитая местность, более половины ее площади с востока на юг и юго-запад покрыты Гран Крю. Опытный винодел из винограда Шардоне, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Виноградники разбиты на холме, почвы которого состоят из мергелевых отложений юрского периода, глины и железа, что объясняет коричнево-красный цвет земли и горьковатые ноты боярышника в аромате вина. Шардоне созревает на осадке в бочках из французского дуба. На этикетках дома Louis Jadot изображена голова Вакха (в античной мифологии Вакх – это бог вина). Вина Louis Jadot знают многие любители французских вин. История винодельни уходит в далекий 1826 год. Именно тогда семья Жадо стала приобретать виноградники в винодельческой зоне Кот де Бон. В 1859 году Луи-Анри Дени Жадо основал виноторговый дом Louis Jadot. Постепенно территория виноградников увеличивалась благодаря следующему поколению семьи Жадо. Сегодня дом Louis Jadot владеет одними из лучших виноградников Бургундии и имеет прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире.