Вино Louis Sipp Riesling Alsace AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина чистый, отлично сбалансированный, обладает довольно хрустящей кислотностью, нотами сочного лимона, дыни и меда, гармонично сочетающимися с нюансами минералов, белых цветов и гравия.

Аромат

Вино демонстрирует утонченный и свежий аромат, в котором изобилует щедрые фруктовые тона с оттенками грейпфрутов, персиков, груш и винограда, нюансами меда и цветов.

Цвет

Вино желтого цвета с легкими бледно-золотистыми бликами.

Сочетания

Вино подается ко всем блюдам, подходящим для белых вин: морепродуктам, рыбе (на гриле и в соусе), белому мясу, козьим сырам, квашеным и маринованным овощам.

Эльзас не совсем типичный для Франции винодельческий регион. Вина Эльзаса – качественные и привлекательные, из немецких и французских сортов, их характер свой, особый, не похожий ни на вина Франции, ни Германии. Почти все города и деревеньки Эльзаса окружены виноградниками. Белое сухое вино Louis Sipp Riesling Alsace произведено из винограда сорта Рислинг. Эльзасский Рислинг – строгий и элегантный, тонкий и звонкий брат немецкого Рислинга. Эльзасец дарит необычайно богатый букет с медовыми оттенками. Он изящен и деликатен. Напиток обладает аккуратными тонами цветов липы, сухофруктов и цитруса с минеральными штрихами. Луиза Сипп приобрела виноградники в 1918 году, когда ее муж Луи был на фронте. Так было основано хозяйство Louis Sipp. Первые награды вина Луизы получили уже в 1920-х. Постепенно винодельня развивалась, расширялась: Луи и его сыну Огюсту удалось наладить связи с другими виноделами Рибовилле, у которых они впоследствии закупали виноград. В 1964 году у команды Louis Sipp появился новый винный завод, что позволило обрабатывать виноград лучше и в большем объеме. А в 1996 году началась новая эпоха вин Louis Sipp. Строгий контроль качества, современное оборудование, новый стиль задали высокую планку для благородных напитков. Louis Sipp Riesling Alsace – выразительный Рислинг с нотами тропических фруктов, чувствуются ярко оттенки грейпфрута. Свежее и выразительное вино с отличным балансом. Рислинг – отличное дополнение к Вашим экспериментам с тайской, корейской, японской и вьетнамской кухней. Попробуйте это вино в сочетании с кимпабом.