Loimer Zweigelt Niederosterreich, 2017-2019

Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Кампталь – царство белых вин, но в окрестностях селения Лангелойс производят качественные вина из красных сортов (Цвайгельт, Пино Нуар и Каберне Совиньон). Красное сухое вино Loimer Zweigelt Niederosterreich произведено из винограда сорта Цвайгельт. Это один из самых распространенных сортов красного винограда в Австрии. Он дарит вину нотки пряной вишни, сочной малины. Яркое и пряное вино из Цвайгельта – заслуженный представитель элегантных и изящных вин «с характером». Фред Лоймер в 1998 году стал во главе винодельни отца. Тогда в винодельческом хозяйстве Loimer и началась пора перемен. Фред начинает делать вино из винограда Грюнер Вельтлинер, он выдерживает его в бочках для придания напитку благородных древесных ноток. Также Лоймер-младший не страшится и Шардоне, бывшего в Австрии тогда еще некой диковинкой. Он экспериментирует и с этим сортом, получая качественные белые вина в австрийском стиле. С 2006 года на винодельне придерживаются биодинамического принципа ведения хозяйства. Виноградники культивируются в гармоничных условиях, не обрабатываются химическими удобрениями. Такое уважение и почтение к натуре не проходит даром: она щедро вознаграждает заботливого мастера хозяйства Loimer. Попробуйте пряно-фруктовое вино Loimer Zweigelt Niederosterreich в сочетании с барбекю, пастой Болоньезе и говяжьим стейком.