Вино обладает нежным фруктовым вкусом с пикантной ноткой миндаля и приятно освежающим сухим финалом.
Вино очаровывает свежим пряным ароматом.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами.
Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Херес станет идеальным сопровождением для соленых закусок (орешки, оливки), суши, блюд из морепродуктов, рыбы и восточной кухни.
"Традиционный вкус этого сухого хереса получается в результате использования классических ингредиентов и технологии производства. Его изготавливают из отборного винограда Palomino, сусло проходит ферментацию в бочках из дуба с добавлением специальных дрожжей. Благодаря этому компоненту на поверхности бочки формируется особая пленка, которая препятствует контакту напитка с воздухом. В нужный момент вино доводят до 15% крепости, используя высококачественный виноградный спирт. Херес "Sandeman", "Fino Sherry" созревает в небольших барриках из дуба на протяжении 3 лет, бочки хранятся по системе солера и криадера. Готовое вино насыщается дубовыми экстрактами и получает благородный золотистый оттенок, сложный аромат и оригинальный вкус с миндальными нюансами. Компания "Сандеман" начала свою работу в 1790 г., ее основал шотландец Джорж Сандеман, вложивший 300 фунтов стерлингов небольшую винокурню по производству портвейна и хереса. Тогда еще ничего не говорило о том, что со временем этот бренд станет одним из самых популярных в мире. Основатель компании сделал ставку на фирменный стиль – вино продавалось с печатью и собственным знаком. Знаменитый логотип винодельни "The Don", изображающий испанца в черном плаще, шляпе и с бокалом алого вина в руке, появился в 1928 г. Эксперты объясняют успех бренда умением чтить традиции и грамотно сочетать их с новаторским подходом, при этом стабильно сохраняя высочайшее качество продукции. Сегодня компанией управляет седьмое поколение знаменитой винодельческой фамилии – Джорж Сандеман, а сам бренд принадлежит португальской группе "Sogrape Vinhos". "
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»