У вина пышный, пряный вкус, в который хорошо интегрированы оттенки дуба. Ноты подлеска, черники, маслины, земли, мокрых листьев, сливового варенья и инжира сглаживают довольно сильную кислотность.
Приятный, плотный аромат вина объединил тона чернослива, вишни, копченого мяса, сладкого кокоса, ванили, кожи и новой древесины.
Вино темно-красного цвета.
Вино можно подавать к рагу, красному мясу, дичи, закускам, сырам и блюдам высокой кухни.
В северной части Испании на берегах реки Эбро располагается винодельческий регион Риоха. 80% производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. В западной части Риохи расположен субрегион Риоха Альта. Вина, производимые здесь, обладают хорошим уровнем кислотности, приятным насыщенным цветом и умеренной крепостью. Настоящий король Риохи Альты – Темпранильо. Классические вина Риохи Альты гармонично проявляют себя при выдержке в дубе, очаровывая сочетанием фруктовых и древесных ноток. Красное сухое вино Bodegas Altanza Lealtanza Reserva Rioja произведено из винограда сорта Темпранильо. Этот сорт винограда дарит вину нотки спелой малины, клубники, ежевики, шоколадные нюансы и табачные тона. Вино из Темпранильо имеет приятное и продолжительное послевкусие с мягкими танинами. В 1998 году группа бизнесменов, вовлеченных в шумный и яркий винный мир, решает основать собственную винодельню, чтобы производить качественные испанские вина по разумной цене. Главный герой Bodegas Altanza – Темпранильо, именно из него производятся все вина согласно риохским традициям. Вина отличаются выразительностью, баланс сочных фруктовых и тонких дубовых (выдержка производится в основном в бочках из французского дуба) привлечет и сомелье, и ценителя, который может насладиться вином дома. Lealtanza Reserva воплощает характер, стиль, сердце винодельни. Это красное вино было удостоено золотой медали на международном конкурсе «Tempranillos al Mundo» в 2014 году.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»