Вино LAN Culmen Reserva Rioja DOC, 2010-2011 0.75 л.

"Теплый и солнечный климат некоторых регионов Испании помогает виноделам выращивать сочные и вкусные ягоды. У реки Эбро находится один из самых известных виноградников страны — Винья Ланчиано. Занимает он почти восемь десятков гектаров. Богатый на минералы состав почвы в сочетании с умеренной влажностью и множеством солнечных дней в году помогают вырастить виноград с особыми характеристиками. Недостаток испанской лозы только один — сравнительно невысокая урожайность, что делает здешнее вино еще более ценным. "Culmen" Reserva производят из высококачественного винограда далеко не каждый год. Лучшие ягоды бережно собираются и сортируются вручную, затем их немного измельчают. Сусло, полученное в результате, ферментируют в стальных емкостях так, чтобы получить максимальную насыщенность вкуса. Выдерживают такое вино в дубовых абсолютно новых бочках. Древесину для них производитель закупает во Франции. Срок выдержки в наше торопливое время действительно впечатляет: 24 месяца. После этого напиток хранится в бутылках, в специально оборудованных винных погребах, где царят прохлада и полумрак. Таким образом он созревает еще 20 месяцев. Хранить его в собственной коллекции можно до 2020 года."