Вино Kracher Spatlese Rose, 2018 0.75 л.

Розовое вино Крахер Шпатлезе Розе от австрийской компании Kracher дарит удивительный освежающий букет из нот свежей вишни и сливы, окутанный охлаждающими мятными акцентами. Вино обладает приятным лососевым оттенком с игривыми бликами на стенках бокала. Волшебный букет перетекает в элегантный вкус с продолжительным послевкусием с легкой кислинкой. Вино изготавливают из сорта Мерло, в переводе с окситанского означает «молодой черный дрозд». Мерло близкий родственник сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград произрастает на роскошных виноградниках Крахер, площадь которых почти двадцать гектаров. Вина из этого сорта вина отличаются более или менее насыщенным ароматом и вкусом мускатного ореха. Если виноград еще не созрел, то в винах получается мало экстрактивных веществ, но слишком выражена кислотность. Виноградные лозы раскинулись у границы национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель. После стадии брожения, розовое вино подвергается выдержке в чанах из нержавеющей стали на протяжении полугода. Сегодня линейка вин Kracher состоит из вин Бееренауслезе и, если позволяют климатические условия, Айсвайн с зеленой этикеткой. Коллекционная серия Kracher включает в себя Трокенбееренауслезе с золотыми этикетками, а вина с аббревиатурой ТВА делятся на две категории: традиционные вина Zwischen den Seen и вина, созданные французским способом с выдержкой в бочках – Nouvelle Vague. Самое лучшее премиальное вино Крахер с 1991 года бутилируется с названием на этикетке «Grande Cuvee». Розовое вино приятно пить на аперитив, дополняя закусками, сырной тарелкой и фруктами.