Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, подлеска и черного перца.
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино отлично сочетается с морепродуктами, крабами, омарами и рыбой.
Красное полусухое вино Crab & More Zinfandel с ярким фруктово-пряным вкусом и ароматом представляет калифорнийская компания Bronco Wine Co. В рецептуре используются виноградные лозы знаменитого сорта Зинфандель, выращиваемые в Долине Напа. Этот виноград придает вину насыщенные нотки малины, ежевики, черешни и клюквы. Это самый популярный сорт в Калифорнии, где его нежно называют Зин. Винификация производится по классическим канонам создания красных вин, но без выдержки в дубовых бочках. После ферментации вино созревает в емкостях из нержавеющей стали. Это позволяет напитку поддерживать свою природную выразительную ароматику. Рубиновое вино покоряет ягодными мотивами, оттенками пряностей и подлеска на фоне фруктово-минеральных аккордов. Практически все 50 штатов США выпускают вина. 90 % вин создают в Калифорнии. Здесь выращивают практически все мировые сорта и производят вино во всевозможных стилях. Калифорния – регион богатства и разнообразия. Попробовать различные стили виноделы могут благодаря различию климатических условий внутри региона. Большая часть виноградников располагается в области, где днем царит солнечная и теплая похода, а ночь встречает комфортной прохладой. Виноград вызревает медленно, постепенно. Так рождается отличительная черта калифорнийских вин – насыщенная, яркая, сочная фруктовость. Сегодня семейная винная компания Bronco занимается не только культивированием винограда и производством вина, но и его продажей. В далеком 1973 году мечта братьев Фреда Т., Джозефа С. и Джона Г. Франциа сбылась и они зарегистрировали Bronco Wine Company. За последние 50 лет Бронко и Ко зарекомендовала себя как надежный партнер, крупнейший частный владелец виноградников и производитель алкогольной продукции высокого качества на мировой винной арене. Широкий ассортимент продукции разных марок представлен в более чем 90 странах мира.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»