Вино Conde de Caralt Blanco Semidulce Catalunya DO, 2019 0.75 л.

Вкус

Вино отличается мягким, ярким, живым, сбалансированным, приятным вкусом с гармоничной кислотностью, которая хорошо уравновешивает фруктовую сладость. В послевкусии выделяются характерные для Москателя цветочные нюансы.

Аромат

Вино обладает достаточно сложным ароматом с доминирующими нотками спелых яблока и банана в сопровождении интенсивных цветочных оттенков.

Цвет

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Сочетания

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с рыбой, острыми блюдами азиатской кухни, легкими десертами.

Blanco Semidulce Catalunya DO — золотистое вино испанского производителя Conde de Caralt. Напиток со сложным ароматическим букетом подарит гармоничный вкус, в котором соединились приятная кислотность и сладость фруктов. Для изготовления полусладкого вина используются белые сорта винограда, традиционные для Каталонии. Бережно отсортированный материал винифицируют классическим способом. Для сохранения свежести и яркой фруктовости, ферментация проходит в стальных чанах. После этого вино разливают в бутылки, минуя процесс дозревания в дубовых емкостях. Такое упрощение технологии производства позволяет получить легкий напиток, который хорош в качестве аперитива, а также станет отличным дополнением к закускам и салатам. Винный регион Каталония располагается на северо-востоке Испании. Погодные условия и разнообразные грунты создают особенный микроклимат — терруар для роста и созревания сырья утонченных благородных вин. Данный регион занимает особое место на винной карте Испании, так как может похвастаться большим разнообразием производимых вин. Здесь создают игристую каву, белые вина и крепкие красные. Продукция престижного бренда Conde de Caralt снискала успех у покупателей благодаря прекрасному сочетанию цены и качества, а также своим тихим винам и игристым (кава), наслаждаясь которыми ощущаешь средиземноморскую свежесть. Для винодельни важно сохранить аутентичный вкус Каталонии, поэтому для винификации используются исключительно местные сорта винограда. С 2021 года винодельческое предприятие является частью группы Ferrer Wines. С целью адаптации к современным веяниям, в последнее время продукция выпускается в новом дизайне, но стиль остался прежним.