Вино Markus Molitor, Haus Klosterberg Riesling, Mosel, 2016 0.75 л.

"Haus Klosterberg Riesling заслуженно занимает позицию флагмана линейки вин от Markus Molitor. Соломенный с золотистыми бликами алкоголь предлагает освежающий удивительно чистый фруктовый вкус с приятными нотами минералов. Ненавязчивая кислотность в послевкусии приглашает еще раз пригубить чудесное вино. Напиток демонстрирует легкий букет ароматов из минеральных, травяных и пряных тонов. Белое вино может быть подано к нежирным мясным блюдам, рыбе, прочим дарам моря. Единственным материалом для приготовления "Хаус Клостерберг" является виноград Рислинг, самый распространенный сорт Мозеля. Работники хозяйства уделяют большое внимание органическим способам культивирования растений. Все работы по уходу за виноградниками и сбору урожая выполняются руками. Благодаря многоэтапной сортировке в производство допускается только сырье высочайшего качества. Все продукты Маркуса Молитора винифицируются в сооружении XIX ст. естественным путем без применения сторонних ферментов и вспомогательных веществ. Такой подход соответствует философии компании. Для медленного созревания бочки с винами помещают в специальный погреб, вырезанный в сланце. Прохладный влажный микроклимат помещения обеспечивает оптимальные условия выдержки. Став хозяином поместья в 20 лет (1984 г.), Markus Molitor мечтал о возрождении вин, которые прославили Мозель почти 100 лет назад. Сегодня продукция с отметкой "Сделано Молитор" завоевала сердца знатоков во всем мире. Haus Klosterberg отмечен многими наградами, в том числе, званием лучшего вина хозяйства от Национального винного форума (2010, 2011 гг.). "