Портвейн демонстрирует характерный «ореховый» стиль. Во вкусе доминируют богатые тона зрелых фруктов. Мягкое, сочное, продолжительное послевкусие.
Вино обладает великолепным ароматом с нотками зрелых фруктов, тонами изюма, намеками меда и риса.
Вино янтарного цвета с рыжевато-золотистым оттенком.
Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами, сладким печеньям и пирогам (например, к яблочному пирогу с корицей).
Грэмс 10 лет Тони Порт – сладкий портвейн с изумительным ароматом фруктов и меда. Ликерное вино является уникальным купажом вин, хранившихся в погребах компании на протяжении от 7 до 9 лет. Благородный напиток был благосклонно встречен профессиональными дегустаторами и неоднократно получал серебряные награды на международных конкурсах. Для производства используется комбинация четырех сортов винограда, гроздья которого подвергаются строжайшему отбору. После кратковременной ферментации сортовое молодое вино смешивают и добавляют одну четвертую часть спирта, искусственно повышая крепость, а затем — разливают в дубовые бочки объемом 534 литра на срок до десяти лет. Выдержка осуществляется в контролируемом микроклимате хранилища Вила Нова де Гайя. В течение этого времени портвейн достигает определенной зрелости, приобретает насыщенный и неповторимый ореховый вкус с ароматом поджаренного миндаля, нотами пряностей и цедры апельсина. Изысканные дегустационные характеристики создают особенный характер портвейна, не имеющего вкусовых аналогов. Вино служит прекрасным дижестивом и украсит десертный стол, великолепно сочетаясь со сладкой выпечкой, орехами и сухофруктами. История компании W and J Graham and Co начинается в 1820 году. Предприятие было основано двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Превосходные винтажи, выпущенные компанией Грэмс, – это лучшие вина, которые посчастливилось попробовать винным критикам со всего мира. Graham’s — один из самых лучших производителей портвейна в мире.
Самый распространенный виноград и при этом почти незаметный. Треббьяно умеет удивлять. Его часто добавляют в ассамбляжи белых вин для придания аромата и свежести. Полезная информация от WineZone.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Винодельня Domaine Magnien была построена в Бургундии после Второй мировой войны. Благодаря кропотливому труду и трепетному отношению к виноградным лозам на протяжении многих лет каждый сорт стал уникален, под стать самой «великой коллекции терруаров» Бургундии.