Вино Fincher & Co Sauvignon Blanc Wairau Valley, 2022 0.75 л.

Белые новозеландские вина ценятся достаточно высоко. Все они очень разнообразные и каждое обладает своим индивидуальным характером. Ярким представителем этой коллекции является Fincher & Co Sauvignon Blanc Wairau Valley. Вино создано в результате плодотворного сотрудничества основателя «GWS» Лиама Стивенсона и знаменитого винодела Бена Гловера. Два профессионала с разными взглядами на виноделие создали восхитительную, разнообразную линейку вин «Fincher & Co». Вино освежает фруктово-цитрусовым ароматом и вкусом с приятной хрустящей кислотностью, которая раскрывается сочностью цитрусов. Основа напитка — это одноименный сорт винограда Sauvignon Blanc, который выращивается в уникальном терруаре региона Мальборо. Технология производства предусматривает ручной сбор урожая и тщательный отбор ягод. Нежная структура танинов обеспечивается за счет мягкого прессования пневматическими прессами с мембранами. Вино приобретает свою алкогольную крепость в процессе холодной ферментации, выполняемой в чанах из нержавеющей стали под постоянным контролем. Это позволяет сохранить природный букет ароматов, необходимый уровень танинов и органических кислот. Предприятие по производству авторских вин Vineyard Productions специализируется на старинных и местных винах. Успешная команда профессионалов сотрудничает с различными владельцами виноградников и командами виноделов для создания вин, отражающих терруар. Сегодня компания входит группу Global Wine Solutions – лидера в области поставок вина мирового класса. Специалисты «GWS» занимаются поиском и доставкой лучших и самых востребованных вин в мире на роскошные яхты по всему миру.