Вино обладает полным, мягким, свежим вкусом с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим, слегка пряным послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов, цветов, темного шоколада, пряных специй и диких трав.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино превосходно сочетается с красным мясом, идеально подходит для сопровождения тушеного и запеченного мяса, копченостей и вегетарианских блюд.
Красное вино Эссенсия Рураль Де Сол а Сол Натурал Темпранильо произведено из винограда сорта Темпранильо. Возраст виноградных лоз составляет 150 лет. С одной стороны Темпранильо – насыщенный, строгий, жесткий, временами грубый, хладнокровный и аскетичный, а с другой нежный, порой даже легкомысленный, раскрываясь бархатными ягодными ароматами. Красное вино изготовлено по старинной рецептуре ремесленным методам. Философия Эсенсия Рураль звучит так: «производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений». Вкусовая база этого чистокровного испанца – фрукты, цветы, травы и специи. Алкогольный напиток может храниться на протяжении десяти лет, при этом сохраняя все свои органолептические характеристики. Пик зрелости винтажа 2015 года приходится на период с 2019 по 2025 годы. Более половины испанского винограда выращивают в регионе Кастилия-ла-Манча. Родина Дон Кихота и сыра манчего славится недорогими винами, которые могут скрасить обыденную каждодневную рутину своим винным очарованием. История семейной винодельни Esencia Rural началась несколько веков назад в провинции Толедо. С 2006 года компания начала работать по принципам натурального виноделия. Виноделы контролируют все этапы производства напитка. Гроздья с «драгоценными» ягодками проходят тщательную сортировку и деликатное прессование. Терруар придает винам сбалансированную минеральность и узнаваемый характер. Истинные гурманы знают: свойства вина зависят прежде всего от винограда, а не погребов, в которых оно хранится. Вот почему производители Esencia Rural не используют никаких искусственных добавок. Главная задача – «производить вина с уникальным характером, объединяя все самое лучшее: плодородные почвы, старинные виноградники и кропотливый труд».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»