Вкус вина приятный и живой, обладает довольно высоким уровнем танинов. Послевкусие сладковатое.
Ароматический букет вина изобилует щедрыми тонами зрелых красных и черных ягод, гармонично сочетающимися с нюансами сладких специй.
Вино гранатового цвета.
Вино рекомендовано подавать в качестве дижестива и с легкими десертами.
В компании Dugladze придерживаются традиционных методов виноделия, команда старается извлечь из ягод всю палитру аромата, чтобы создавать потрясающее и качественное грузинское вино. В рецептуре красного полусладкого вина Alazani Valley используется виноград сорта Саперави. Урожай собирают по достижении ягодами определенной концентрации сахара (23-23%) и кислотности. Это вино обладает полнотелым вкусом с высоким уровнем танинов и умеренно сладким послевкусием. Настоящие ценители сразу узнают характерный стиль Грузии — оттенки граната, притягательные ароматы черных фруктов и сладких специй, живая кислинка во вкусе. Кахетия, славящаяся своим вином как никакая другая область Грузии, – родина таких известных вин, как Киндзмараули и Мукузани, Ахашени и Цинандали. Климат в Кахетии умеренный, а в самых теплых ее местах – субтропический, с жарким летом и теплой зимой, что идеально подходит для выращивания винограда. Кахетинское вино ценят во всей Грузии, где существуют свои традиционные технологии приготовления вина, которые строжайше соблюдаются уже не первое тысячелетие. Особая ценность – собственные сорта винограда. Компания Дугладзе (Dougladze) известна в качестве надежного производителя, который эффектно объединил традиционные методы изготовления алкогольных напитков с самыми последними трендами. Предприятие оснащено инновационным оборудованием и имеет четыре линии непрерывной переработки винограда. На заводе осуществляется строжайший органолептический и химико-технологический контроль.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»