Вино Dr. Burklin-Wolf Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Trocken Deutscher Qualitetswein, 2013 0.75 л.

Вкус

В довольно плотный вкус вина вплетены оттенки минералов, грейпфрута, персика, фруктовой карамели, яблока, груши, диких трав. Эта сложная композиция дополнена энергичной минеральной структурой и сочной кислотностью. В послевкусии ощущается легкая горчинка.

Аромат

Активные тона абрикоса, сливы Мирабель, цитрусовых фруктов и белых цветов сглаживаются в аромате вина сложными нюансами травы, мяты, дрожжевой выпечки.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с лимонным оттенком.

Сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом, морепродуктами, морской рыбой, выпечкой и свежими фруктами.

В Германии представлены вина в таком разнообразии производителей, стилей, сортов, что порой забываешь про все остальные, весьма достойные напитки. Конечно, немецкие вина можно или любить, или ненавидеть, но они точно не оставят Вас равнодушными. Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии, который балует прекрасными винами с идеальной ароматикой. Немецкий экземпляр вина Др. Бюрклин-Вольф Дайдесхаймер Хохенморген Рислинг Трокен Дойчер Квалитетсвайн 2013 лишний раз доказывает немецкую поговорку «Порядок должен быть во всем» («Ordnung muss sein»). Вино создано из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике Hohenmorgen класса Гран Крю, который принадлежит винодельне Dr. Buerklin-Wolf. Немецкие вина от мастера винодельческого искусства Др. Бюрклин-Вольфа поражают необычной многоликой палитрой ароматов, вкусов и послевкусия: нотки высушенной земли и травы, камни, пикантная солоноватость, словно морской бриз, дымный фон, который медленно открывает слои ярких цитрусовых нот. Скрупулезное отношение к производству винного напитка несомненно отразилось на уникальных органолептических характеристиках вина. Винодельня Dr. Buerklin-Wolf, ведущая свою историю еще с 1597 года, является одной из самых знаменитых и уважаемых в этом регионе. Бернгард Бюрклин, бургомистр Вахенхайма в начале XVII века, приобрел землю для выращивания виноградных лоз, что послужило основанием для семейного бизнеса. Безраздельным властителем виноградной лозы здесь является Рислинг, прославленный немецкий сорт. Попробуйте элегантное и свежее вино Dr. Burklin-Wolf Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Trocken Deutscher Qualitetswein 2013 в сочетании с рыбными блюдами немецкой кухни.