Вино Dopff au Moulin Gewurztraminer de Riquewihr Alsace AOC, 2020 0.75 л.

Откройте для себя богатое и щедрое белое полусухое вино Эльзаса – Dopff au Moulin Gewurztraminer de Riquewihr. Великолепный урожайный 2020-й год для Гевюрцтраминера подарил соблазнительное вино с нежной сливочной ноткой свежей выпечки. Вина Этьена-Арно Допфф являются гарантией подлинности каждого эльзасского сорта винограда. Гевюрцтраминер придает силу и элегантность напитку. Яркая, порой даже навязчивая сортовая ароматика с нотами экзотических фруктов, нюансами имбиря и карри никого не оставляет равнодушным. Ручной сбор урожая, винификация в чанах с терморегуляторами и выдержка в дубовых бочках — вот этапы производства это белого вина, чтобы раскрыть весь свой потенциал. Семья Допф была вовлечена в мир виноделия, еще начиная с 1574 года. Свой путь Допфы начали с производства винных бочек, затем Жан Допф решает стать виноторговцем, а уже его сын Жан Густав начинает занимается устройством семейного хозяйства. Важной фигурой для Dopff au Moulin несомненно является Жюльен Допф. В 1900 году Жюльен со своим отцом посетил Всемирную выставку в Париже, где познакомился со знаменитым «Méthode Champenoise» (метод шампанизации). Прелестное шампанское вдохновило Жюльена создать собственное игристое вино в Эльзасе. В 1913 году Жюльен придумывает особый тип удлиненных бутылок («flute»), в которые впоследствии по закону станут разливать все вина Эльзаса. В Dopff au Moulin стараются подчеркнуть естественную чистоту и утонченность вина, дар самой природы.