Вкус вина чистый, плотный и сочный, обладает яркой кислотностью, нотками красной и черной смородины. Послевкусие продолжительное и мягкое, очень свежее.
Ароматический букет вина наполнен нотами консервированных вишен и цветочными оттенками, подчеркнутыми нюансами земли, минералов и пряностей.
Вино интенсивного и глубокого красного цвета.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, сырами.
В регионе Кот д’Ор производят лучшие в мире Пино Нуар и Шардоне. Это настоящий «золотой склон» Бургундии. Кот де Нюи, северная половина Кот д’Ора, славится открытыми и живыми винами с прочной структурой и выраженным ароматом красных фруктов и ягод. Почвы здесь глинисто-известковые, богатые минералами. Виноградники обращены на юго-восток, и первые лучи восходящего солнца освещают виноградные лозы. Красное сухое вино Domaine Michel Gros Nuits-Saint-Georges произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот капризный малый довольно популярен в Кот де Нюи. Достаточно привередливый, что касательно климатических условий, Пино Нуар все же обладает богатой палитрой вкуса и аромата. Классика Пино Нуара – ноты розы, клубники, фиалки, а также оттенки ягод брусники, клюквы и вишни. В 1830 году семья Гро поселилась во французском регионе Вон-Романе. Мишель Гро, представитель шестого поколения династии виноделов, продолжает традиции предков. Производством вин занимается и его сестра, брат, кузен. Каждый выпускает вино под собственной маркой. Мишель страстно предан искусству виноделия, он контролирует каждый этап производства, сосредоточен и точен. Несмотря на это месье Гро достаточно скромный человек, который старается выразить себя, свои идеи, мечты через вина Domaine Michel Gros. Это щедрые, утонченные и элегантные вина. Виноград для вина Domaine Michel Gros Nuits-Saint-Georges выращивают в северной части апелласьона Нюи-Сен-Жорж. Это сочное и выразительное вино украшено оттенками красной и черной смородины. Также в букете чувствуются пряные и минеральные нюансы. Вкус вина раскроется в сочетании с сырной тарелкой, на которой будет бри, эмменталь и камамбер.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»