Вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes Vieille Vigne AOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вино интригует округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными тонами и бархатистыми танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот сливы, вишни, пионов, темного шоколада, подлеска и специй.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, зрелыми сырами.

Приветливый винный край под названием Бургундия простирается от границ Осеруа до гор Божоле. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот д’Ор. Кот де Нюи (северная половина региона Кот д’Ор) – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. На территории деревни Жеврэ-Шамбертен находятся девять участков гран крю. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. Красное сухое вино произведено из винограда сорта Пино Нуар. Его яркий аромат, насыщенный и глубокий вкус гармонично сочетают ноты сливы, вишни, пионов, темного шоколада, подлеска и специй. Долгое бархатистое послевкусие позволит в полной мере насладиться фруктово-минеральными тонами. В 1994 году Жан-Мари Фуррье принял бразды правления компанией Domaine Fourrier у своего отца. Семейное предприятие отличается от классических виноделен Бургундии. Виноградники в хозяйстве не являются биодинамичными. Виноградари не удаляют листву в середине лета, тем не менее все процессы винификации проходят под трепетным контролем винодела. Они придерживаются одного правила: выпускать вина только высочайшего качества и у них хорошо это получается.