Вино демонстрирует тонкое сочетание прекрасной структуры, живого и, одновременно, мягкого, бархатистого вкуса хорошей длины с преобладающими оттенками лемонграсса, яблока, воска, смолы с нежной кислинкой и соблазнительным послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблочной кожуры, груши и альпийских трав.
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.
Вино послужит прекрасным аперитивом и составит отличную пару разнообразным блюдам. Особенно хорошо к этому вину подойдут овощные запеканки, блюда из рыбы и морепродуктов, сырное суфле.
Белое вино Домен де Конт Лафон Мерсо Премье Крю Шарм производится из винограда сорта Шардоне. Алкогольные напитки от Домена де Конт Лафон обладают глубиной, балансом и комплексностью. Секрет уникальности сорта Шардоне в его «неароматическом» букете. Точнее сказать аромат не обладает выраженными характеристиками. Но для вина из Шардоне – это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. Молодое вино шардоне отражает своеобразие терруара и способы изготовления вина. Иногда в белых винах шардоне уловимы отголоски цветов жасмина или акации. Теплый климат оказывает чувственное влияние, выражающееся в экзотических акцентах ананаса и манго. Вино Meursault Premier Cru Charmes 2016 демонстрирует утонченный ароматический профиль с цитрусовыми нотами вкупе с акцентами тимьяна и минералов. Аромат золотистого напитка плавно перетекает в цитрусово-минеральный вкус с приятным послевкусием. История винодельческого хозяйства Domaine des Comtes Lafon началась с поместья, название которого было – Comtes Lafon. Оно находилось на юго-западе Франции — в Тарн и Гаронна. Domaine des Comtes Lafon имеет различные участки с виноградной лозой. Одни ранее принадлежали Мари Бок, другие были приобретены Жюлем Лафоном. В 1984 году во главе поместья стал Доминик Лафон с братом. С 1987 года виноградники не сдаются, а используются только Доменом де Конт Лафон. В настоящее время хозяйством управляют потомки Жюля Лафона, бережно отстаивая право на секреты изготовления, передающиеся по наследству. Домен имеет самый глубокий и холодный погреб в Бургундии. Сегодня, Domaine des Comtes Lafon – производитель, имеющий первостепенное значение в Мерсо.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»