Вино Cielo e Terra Via Mare Trebbiano-Pinot Grigio 0.75 л.

Вкус

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Изящный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми акцентами.

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Сочетания

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом.

Белое полусухое вино Чело э Терра Треббьяно-Пино Гриджио изготовлено из купажа двух сортов винограда. Насыщенный вкус и выразительный аромат рождают молодые и старые виноградные лозы сорта Пино Гриджио. Из белого сорта винограда Треббьяно получаются легкие и освежающие вина с нежным ароматом фруктов и белых цветов. Сбор урожая обычно осуществляют в конце первого осеннего месяца. Виноград подвергают деликатному прессованию и классической ферментации в стальных танках при строго контролируемой температуре. Молодое вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в тех же чанах. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. В 1908 году Джованни Чело приобрел небольшое поместье в Монторсо. Так началась история семейного дела. Дедушка Пьетро продолжил развивать бизнес, а также именно он уберег винодельню во время войны. С прекращением военных действий виноделы и виноградари стали задумываться о том, что же им делать дальше, они стали объединяться в группы, кооперативы. Так спустя некоторое время к кооперативу Cantine dei Colli Berici присоединится и винодельня семьи Чело. Она получит новое название – Cielo e Terra (Небо и Земля).