Вино Besini Saperavi, 2024 0.75 л.

Вкус

Вино обладает ярким и сложным букетом, в котором развиваются тона чернослива и вишни. Округлое, бархатистое во вкусе, с гармоничной кислотностью и мягким финишем.

Аромат

Аромат раскрывается нотами спелой вишни, черной смородины и слив с легкими акцентами специй и древесины.

Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Сочетания

Красное вино прекрасно подчеркнет вкус блюд грузинской кухни, приготовленных из мяса, дичи или овощей.

Вино Besini Saperavi представляет собой яркий пример эволюции грузинского виноделия, где многовековые традиции органично интегрированы с инновационными методами производства. Выпущенное в элитном регионе Кахетия, центре грузинского виноделия, сухое красное вино из местного сорта Саперави дарит возможность ощутить классический вкус в обновленной, современной интерпретации. Урожай 2024 года для этого вина был собран вручную на виноградниках хозяйства, которые были заложены с привлечением французских экспертов, что позволило выбрать идеальные участки в областях Телиани и Цинандали. В отличие от многих грузинских вин, выдерживаемых в дубовых бочках, Винтаж 2024 создается по иной технологии. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что способствует сохранению максимальной свежести и чистоты фруктового вкуса. Чтобы подчеркнуть яркий, сортовой характер вино не выдерживается в дубе. Аромат раскрывается богатым букетом, где доминируют сладковатые тона чернослива и спелой вишни, дополненные оттенками ежевики и клубники. Округлый, сбалансированный вкус обладает приятной бархатистой текстурой, мягкими, но терпкими танинами, выраженной кислотностью, гармонично поддерживающей фруктовую основу. Продолжительное послевкусие позволит насладиться нюансами темных ягод и горького шоколада. Название бренда Besini в переводе с древнегрузинского означает «вино для приношения в дар». В далекие времена этот напиток создавали из отборного винограда и приносили в дар богам в знак благодарности. Возрождая эту философию, винодельня стремится создавать вина исключительного качества, достойные своего знаменитого названия. Besini Winery — современная грузинская винодельня, основанная в 2004 году в престижном регионе Кахетия (окрестности села Цинандали, район Телави). Винодельческое хозяйство работает как по классической европейской технологии, так и по традиционному грузинскому методу с использованием глиняных сосудов квеври, который признан наследием ЮНЕСКО. При этом производство оснащено новейшим итальянским и немецким оборудованием. Современный амбициозный проект создает вина с «незабываемым вкусом и неповторимым характером» как для истинных ценителей по всему миру, так и с глубоким уважением к наследию предков.