Вино Besini Tsinandali Premium 0.75 л.

Вкус

Изысканный, сложный вкус, великолепно передающий сортовые характеристики винограда. Сочные фруктовые тона дополнены танинными нюансами, которые особенно ощущаются в долгом послевкусии с цветочными мотивами.

Аромат

Букет вина очаровывает симфонией из нот груши, яблока, цитрусовых и ванили. По мере развития в аромате слышны оттенки сладких специй.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Сочетания

Это вино станет идеальным дополнением для рыбных блюд, закусок, салатов, а также козьих сыров и свежих овощей.

У этого вина нет нужды в громких эпитетах. История Besini Tsinandali Premium начинается в Алазанской долине, где два сорта встречаются в идеальной пропорции. Основательный, плотный Ркацители приносит плотность и долгий запоминающийся вкус, а воздушный, тонкий Мцване дарит прозрачность и ускользающую ноту белого яблока. Урожай собирают исключительно вручную. На винодельне ягоды проходят тщательную сортировку и гребнеотделение. Затем виноград мягко измельчается и из полученной мезги отжимается сок. Для получения чистого, прозрачного сусла его отстаивают и декантируют, отделяя от осадка. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Такой подход позволяет сохранить тонкие ароматические компоненты и свежесть напитка. Выдержка длится около 10 месяцев в бочках из дуба. Именно в контакте с древесиной вино приобретает свою окончательную структуру, становится более округлым и гармоничным, а его букет обогащается благородными оттенками. Каждый глоток изысканного напитка приглашает в путешествие по цветущему саду. Его сложный, многогранный аромат окутывает оттенками спелого персика, сочного яблока и изысканными нюансами луговых и горных цветов. Округлый вкус с чуть маслянистой текстурой и ярко выраженной кислотностью оставляет долгое, гармоничное, освежающее послевкусие. Название бренда Besini в переводе с древнегрузинского означает «вино для приношения в дар». В далекие времена этот напиток создавали из отборного винограда и приносили в дар богам в знак благодарности. Возрождая эту философию, винодельня стремится создавать вина исключительного качества, достойные своего знаменитого названия. Besini Winery — современная грузинская винодельня, основанная в 2004 году в престижном регионе Кахетия (окрестности села Цинандали, район Телави). Винодельческое хозяйство работает как по классической европейской технологии, так и по традиционному грузинскому методу с использованием глиняных сосудов квеври, который признан наследием ЮНЕСКО. При этом производство оснащено новейшим итальянским и немецким оборудованием. Современный амбициозный проект создает вина с «незабываемым вкусом и неповторимым характером» как для истинных ценителей по всему миру, так и с глубоким уважением к наследию предков.