Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Гладкий, сухой вкус джина наполнен цветочными тонами, оттенками засахаренных ягод, мяты и черного чая. На финише на доли мгновения появляются острые отголоски имбиря.
Элегантный аромат джина совмещает терпкие тона сухих трав и освежающие ноты лимонной цедры и лемонграсса.
Джин прозрачного цвета.
Джином можно насладиться в качестве самостоятельного дижестива или попробовать создать с ним оригинальные коктейли.
Nordes – премиальный джин из Галисии. Основа Nordes – виноград сорта Альбариньо, традиционно выращиваемый в Галисии. Джин производят из одиннадцати растительных компонентов, шесть из них произрастают в дикой природе в Галисии (шалфей, лавровый лист, вербена лимонная, эвкалипт, перечная мята, солерос, который дарит приятный бальзамический аромат). Также используется можжевельник, имбирь, кардамон, гибискус и зеленый чай. Они придают джину тонкие нотки, прекрасный сбалансированный вкус. Растительные компоненты проходят отдельно процесс мацерации перед дистилляцией. Такой кропотливый подход к производству напитка позволяет назвать Nordes поистине уникальным и непревзойденным джином. Наиболее раннее упоминание о джине относится к XVII веку. Голландский врач Франциск Сильвий, внесший большой вклад в изучение пищеварения, давал своим пациентам микстуру, которая улучшала самочувствие и кровообращение. Считается, что она была прародителем современного джина. Особую популярность джин сыскал в Англии. В туманном Альбионе даже были «джиновые бунты», когда правительство, решившее пополнить обедневшую казну, обложило продажу джина дополнительным налогом. К джину можно подать лимоны, апельсины или оливки. Также в качестве закусок подойдут морепродукты, рыба, вяленое мясо. В чистом виде джин необходимо выпивать залпом, так как это крепкий, «обжигающий» напиток. На основе джина можно приготовить коктейль, часто его пьют с тоником.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Нордес».
Оставить отзывДжин KI NO BI GO от The Kyoto Distillery
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.