Вкус вина густой, концентрированный, с нотами ежевики, сливы, земли и специй, плотными танинами и стойким послевкусием.
Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, сливы, специй, табака и пепла от костра.
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.
Красное сухое вино Арджeнтьера Вилла Доноратико изготовлено из винограда сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Срок хранения вина достигает около 8-10 лет. Каберне Совиньон придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни. Также вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью, поэтому для смягчения яркого вкуса виноделы добавляют и другие сорта винограда. Мерло смягчает танинность, дарит вину аромат малины, сливы. Винодельня Tenuta Argentiera располагается на побережье Маремма в тосканской деревушке Болгери. Тоскана – один из самых знаменитых винных регионов Европы. Виноград, который выращивают в этом регионе, сохраняет баланс кислотности, сахаристости и ароматики. Винодельческая зона Болгери стала успешна не так давно – с конца 1990 г. Лозы винограда выращивают на небольшом плоскогорье в непосредственной близости от моря (около 2 км). Все сорта винограда, выращенные в хозяйстве Tenuta Argentiera, отличаются высокими стандартами качества. Старинная усадьба является частью хозяйства Tenuta Argentiera. Когда-то усадьба принадлежала известной во Флоренции семье Серристори, они унаследовали усадьбу от семьи Медичи. На территории поместья ранее были серебряные рудники (слово «argentiera» происходит от слова «argentum», «серебро»). В 1999 году винодельню приобрели братья-бизнесмены Коррадо и Марчелло Фратини. Первые вина стали выпускать с 2003 года. Вино идеально сочетается со стейками из говядины, дичью, шашлыком. Темный шоколад также будет прекрасным дополнением. Вино подают при температуре 16-18 °С.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»