Вино A. Christmann Konigsbacher Idig GG Riesling Trocken, 2012 0.75 л.

Вкус

Вино обладает чрезвычайно сложным, хорошо сбалансированным вкусом со сливочной текстурой, солоноватыми нотами минералов, оттенками лимона и желтых косточковых фруктов, долгим послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен тонами засахаренных цитрусовых.

Цвет

Вино светло-желтого цвета с золотыми оттенками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, филе телятины, супом из раков, копченой рыбой (сигом).

Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Белое сухое вино A. Christmann Konigsbacher Idig GG Riesling Trocken производится из винограда сорта Рислинг. Виноградари Германии опираются на многовековую традицию возделывания этого винограда. Впервые этот сорт упоминается в XV веке: в учетной книге графа Катцельнбогена говорится о покупке лоз этого белого винограда. Рислинг придает вину ноты белых цветов, лепестков роз, зеленого яблока, персика и грейпфрута. Виноград для минерального и утонченного вина был выращен на известковых почвах виноградника Идиг. Винодельня Weingut A. Christmann была основана еще в XIX веке. Уже седьмое поколение семьи Кристманн выращивает виноград на земле Пфальца. При культивировании виноградных лоз используются методы биодинамического виноградарства. Все работы в хозяйстве проводятся согласно фазам луны. Ответственное отношение и кропотливый труд позволяют производить аутентичные вина, обладающие выразительной красотой и исключительной индивидуальностью. Владелец винодельни Штеффен Кристманн – президент союза элитных вин Германии (VDP). Это старейшее в мире объединение производителей высококачественных вин. Отличным дополнением к вину A. Christmann Konigsbacher Idig GG Riesling Trocken будут креветки, мидии с сыром. Также хорошей идеей будет подать сыр бри и спаржу.